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絞肉 Mince
(共 3筆資料)
牛肉丸番茄沙拉
1.蕃茄切成碎丁狀。 2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。 3.打入雞蛋並放入少許...
義大利肉醬
1.鍋子預熱放入橄欖油溫熱後放進洋蔥、紅蘿蔔、蒜碎、芹菜炒香。 2.將牛絞肉加入鍋中並同均勻至...
蠔油牛肉
1.牛肉絲先以醃料拌勻入味。 2.備一油鍋將作法1的材料過油至熟後撈起濾乾油份。 3.煮一鍋水並...
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