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牛排 Steak
(共 7筆資料)
沙茶牛肉炒空心菜
1.空心菜去頭切段洗乾淨備用。 2.辣椒切片。 3.炒鍋預熱後加入沙拉油待溫熱後放入蒜片與作...
豆瓣牛肉炒玉筍
1.玉米筍洗淨濾乾水份後先去掉少許根部再切成片塊狀。 2.準備一鍋熱水將作法1的材料川燙後撈起備用...
法式麵包牛肉三明治
1.將美生菜與廣東A生菜放進冰水中侵炮洗淨濾乾備用。 2.平底鍋中倒入少許油至熱,放進紅洋蔥絲炒香...
彩椒牛肉絲
1.先將牛肉絲放入容器中以少許米酒、醬油、鹽巴拌勻醃漬入味備用。 2.將青、紅、黃椒洗淨切半先...
德式牛排
1.將洋蔥與酸黃瓜切成絲狀備用。 2.將牛絞肉置入一盆中加入鹽與白胡椒少許調味。 3.將略調味過...
蔥爆牛肉絲
1.將牛肉絲放入碗中以米酒和少許鹽巴、白胡椒粉醃漬備用。 2.青蔥洗淨,分別將白色與綠色部份各...
羅馬牛肉湯
1.牛肉切小丁,以熱水川燙後取出洗淨濾乾備用。 2.將洋芋去皮洗淨後帶皮切丁,洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔...
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